潛江：螺螄旺季產(chǎn)銷忙

5月是螺螄收購(gòu)的旺季，位于浩口鎮(zhèn)的肖螺香水產(chǎn)食品有限公司里，一輛輛滿載螺螄的貨車魚(yú)貫而入，奏響了旺季生產(chǎn)的樂(lè)章。

在螺肉車間，鏟車將堆積如山的螺螄推進(jìn)生產(chǎn)線，隨著機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)，螺螄被迅速打碎，飽滿的螺肉隨之而出。兩條生產(chǎn)線火力全開(kāi)，工人們?cè)诼菸嚧蛉鈾C(jī)前緊張而有序地忙碌著。

“我和村里的幾位村民每天都會(huì)來(lái)這邊工作，揀螺螄、打螺肉都做，每天能有100元左右的收入。”工人張賢發(fā)一邊麻利地分揀著螺螄，一邊笑著說(shuō)。 廠區(qū)空地上的貨車車廂里，碼放著即將發(fā)往廣州的螺螄肉。該公司負(fù)責(zé)人肖清朋介紹，當(dāng)前正是螺螄收購(gòu)?fù)荆久刻焓召?gòu)螺螄80至100噸，日加工量超80噸。

這些螺螄各有用途：螺尾為羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地提供餌料，優(yōu)質(zhì)螺肉直供廣西螺螄粉廠家，鮮活螺螄和剪尾螺則作為半成品原料，發(fā)往全國(guó)各地工廠。

肖螺香水產(chǎn)食品有限公司的發(fā)展，離不開(kāi)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式。該公司以“企業(yè)+專業(yè)養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶”為依托，借助本地優(yōu)越的自然氣候條件，邀請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，在浩口鎮(zhèn)方咀村打造了6600余畝的淡水龍蝦、田螺養(yǎng)殖基地。從選種到養(yǎng)殖，科學(xué)指導(dǎo)貫穿全程，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶走上科學(xué)養(yǎng)殖致富路。

在深加工領(lǐng)域，該公司研發(fā)了麻辣田螺、調(diào)味小龍蝦等產(chǎn)品，通過(guò)線上線下渠道暢銷全國(guó)。如今，線上銷售訂單日益增長(zhǎng)，成為新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)。

“接下來(lái)，我們會(huì)持續(xù)加大研發(fā)投入，豐富產(chǎn)品線，拓展市場(chǎng)，線上銷售也會(huì)進(jìn)一步發(fā)力，提升品牌影響力，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大力量。”肖清朋說(shuō)。