“今年小米蝦行情超預期，17元一斤。今天起蝦100多斤！”11月28日清晨，熊口管理區馬長湖辦事處的蝦塘邊，養殖戶劉金成提起一張細密的網，通體透明的小米蝦在網兜里蹦跳，濺起一片銀亮的水花。 誰能想到，這些如今17元一斤的“小寶貝”，竟是三年前他養水蛭時順手放進蝦塘里的“凈化工”。

“這哪是養蝦，就當是撿錢！”劉金成一邊麻利地把小米蝦倒進塑料框，一邊笑著說。他口中的“撿錢”，看似輕松，背后卻是一段用技術破解養殖難題的探索故事。

故事要從三年前說起。當時劉金成還在養水蛭，對水質要求極高的水蛭，日常飼料是螺螄，而螺螄和飼料殘渣容易污染水體。為了給池塘“減負”，他試著投了些小米蝦，讓它們清理殘餌、凈化水質，“純屬順手為之，沒指望能帶來啥收益。”

2023年，劉金成將池塘轉型養小龍蝦。起捕小龍蝦時，網兜里總有不少小米蝦冒出來。“一開始就幾百斤，賣了幾千元。”他回憶道。那時小米蝦市場價才五六元一斤，沒成氣候。

可隨著養殖時間推進，他發現小米蝦繁殖能力極強，且能和小龍蝦“和平共處”，甚至能進一步改善水質。

轉機出現在對養殖技術的鉆研上。作為華中農業大學畢業的學生，劉金成骨子里透著一股“技術范”。他發現小米蝦天熱易缺氧，就投入短葉苦草作為“天然增氧機”，還摸索出“慢放水、慢加水”的起捕技巧，避免水流沖擊傷蝦。“別讓蝦塘擠成‘早高峰地鐵’，合理密度才能‘呼吸順暢’！”他打趣道。

為了讓蝦塘水質更優，他把擅長的培菌技術全用上，親自調配投喂料，定期潑灑芽孢桿菌等有益菌，分解殘餌和糞便，減少有機物耗氧，還能穩定水質。“水草能調水，小米蝦吃殘餌，小龍蝦長得壯，這是良性循環！”他的話里滿是自豪。

“以前價格低，今年17元一斤，確實沒想到！”劉金成說，這些小米蝦大多賣給商販或其他養殖戶，既能端上餐飲餐桌，也能作為養殖飼料，銷路不愁。按25畝蝦塘算，這批小米蝦能賣5萬元左右，相當于每畝多了2000元的“意外收入”。此外，短葉苦草也成了增收項目，讓每畝綜合收益超萬元。

“以前總愁‘一田一收’效益低，現在才懂，向土地要效益得靠‘巧勁兒’！”劉金成的這句感慨，道出了不少養殖戶的心聲。過去不少養殖戶只盯著單一品種，忽略了生態養殖的潛力，而劉金成的探索，恰好破解了“增收難、轉型難”的痛點。

“生態養殖不是口號，而是真金白銀的收益！”劉金成的故事，正是我市科技助農的生動縮影。越來越多像他這樣的養殖戶，用技術解鎖土地潛力，讓“無心插柳”的意外，變成了“科學養殖”的常態。在潛江的田間地頭，“向生態要效益，向科技要產量”正成為新農人的共識，也讓每一寸土地都釋放出更多增收活力。